We zijn eigenlijk¬†altijd op zoek naar personeel. Zowel voor de bediening, in de keuken, bij de pizzaoven als in de afwas, zo werkt dat nou eenmaal in een seizoensbedrijf ūüėČ

In het bijzonder zoeken we op dit moment (chef) koks voor 2018!

Kok (chef) (gewone) keuken
Naast de¬†pizzakeuken hebben we¬†ook¬†een gewone keuken met (vrijwel) uitsluitend italiaanse gerechten. Het werk hier bestaat uit het bereiden van ontbijt, lunch, voorgerechten, salades, pasta’s en andere gerechten. Het vergt aardig wat voorbereidingstijd, planningsvaardigheden, handigheid en natuurlijk gevoel voor koken om dit alles op tijd en goed klaar te maken. Voorraadbehoud, schoonmaak en aansturing van medewerkers¬†¬†is ook een belangrijk deel van je werk. Enige ervaring in de horeca/keuken is gewenst voor deze functie. Voor meer info, kun je bellen met Marleen.

Pizzabakker

Als¬†pizzabakker¬†bij de Pit¬†heb je veranderlijke werktijden en werkdruk. Afhankelijk van het weer, sta je aan¬†√©√©n¬†stuk door¬†pizza’s¬†te bakken met¬†twee anderen¬†of¬†sta je¬†in je eentje en¬†bak je¬†voor de hele zaak in de avond. Voorbereiding van het deeg¬†en¬†pizzasaus, mise en place en aansteken van de¬†oven¬†zijn hierbij belangrijke taken waar je de dag mee begint. De kwaliteit van de pizza‚Äôs staat altijd¬†voorop, maar tegelijkertijd is snelheid ook belangrijk. Het hele strand wil namelijk pizza!

De oven staat midden in de zaak. Je bent daarmee tevens het gezicht van de Pit. Sociale vaardigheden en enige ervaring in de horeca zijn dus vereist of handigheid zijn dus vereist.

Afwassers
Een goede afwasser is goud waard voor de zaak, het is een belangrijk onderdeel van het geheel, wat weleens wordt onderschat, vinden wij.  Afwaservaring brengt dan ook veel toegevoegde waarde aan je CV. Als je een goede werkvolgorde weet te krijgen ,zorgt dat de machine altijd draait, de bakken zo efficient mogelijk vult en zo min mogelijk water verspilt, ben je effecient bezig en sneller klaar! Het moet wel schoon zijn…

(Vraag Mathijs naar afwastips ;))

Bediening
Werken achter de bar, in de bediening op het terras of binnen. Op het strand is elke dag anders en afhankelijk van het weer. Zeker als je in de bediening werkt, ben je het gezicht van de Pit. We zoeken enthousiaste en vrolijke mensen, die graag hard werken en goede service weten te verlenen aan de gasten. Je werkt in een leuk team op het strand.

Spreekt een van deze functies  je aan en ben je student, kok, net terug van je wereldreis of wil je bijvoorbeeld geen kantoorbaan meer?

Bel Marleen  06-81739000